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為(wei)有效防控(kong)區域(yu)性食(shi)品風險(xian)，確保(bao)全市小(xiao)麥(mai)粉(fen)質(zhi)量安*，3月30日，市食(shi)藥(yao)監局開展食(shi)用(yong)小(xiao)麥(mai)粉(fen)質(zhi)量安*專項(xiang)飛行(xing)督導，切實了解(jie)小(xiao)麥(mai)粉(fen)生產企(qi)業生產經營(ying)情(qing)況。飛行(xing)檢(jian)查企(qi)業3家(jia)，提(ti)出風險(xian)點4處，當(dang)場責令(ling)限期整改。

此次飛(fei)行檢(jian)查(cha)采取(qu)事(shi)前(qian)不(bu)打招呼、事(shi)中不(bu)需陪同、事(shi)后(hou)現場(chang)(chang)記錄(lu)(lu)(lu)反饋模(mo)式，飛(fei)行檢(jian)查(cha)組(zu)隨機抽查(cha)了(le)維(wei)維(wei)六(liu)朝松面粉(fen)產(chan)業(ye)(ye)有限公司等3家企(qi)業(ye)(ye)，現場(chang)(chang)檢(jian)查(cha)了(le)小麥原(yuan)糧(liang)(liang)、生產(chan)車(che)間、成品(pin)庫及檢(jian)驗(yan)室(shi)等重*環節和場(chang)(chang)所，查(cha)驗(yan)了(le)生產(chan)記錄(lu)(lu)(lu)、檢(jian)驗(yan)記錄(lu)(lu)(lu)等工(gong)作臺(tai)賬。隨后(hou)的座談中，企(qi)業(ye)(ye)相關(guan)負責人匯報(bao)了(le)食品(pin)安(an)*工(gong)作情況，重*對(dui)原(yuan)糧(liang)(liang)、生產(chan)關(guan)鍵質(zhi)(zhi)控點(dian)及成品(pin)把關(guan)做(zuo)了(le)詳細介紹，同時匯報(bao)了(le)企(qi)業(ye)(ye)近期(qi)的發展規(gui)劃(hua)。飛(fei)行檢(jian)查(cha)組(zu)對(dui)進一步做(zuo)好小麥粉(fen)質(zhi)(zhi)量安(an)*工(gong)作提(ti)出要求，一是(shi)落實(shi)企(qi)業(ye)(ye)主體責任，嚴保食品(pin)安(an)*底線；二是(shi)提(ti)前(qian)做(zuo)好預案，把好原(yuan)糧(liang)(liang)收購關(guan)；三是(shi)對(dui)生產(chan)關(guan)鍵質(zhi)(zhi)控點(dian)嚴格(ge)管控，確保出廠產(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量；四是(shi)加(jia)強實(shi)驗(yan)室(shi)建設，引*行業(ye)(ye)潮流。